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顺势而为,勇敢向未来——区域超市便利店数字化运营实战交流会在线召开

2022-04-08 audioapp

顺势而为,勇敢向未来——区域超市便利店数字化运营实战交流会在线召开


春节之后我们期望疫情逐渐消退,但是在春暖花开的季节却上演了“倒春寒”。此时上海、吉林等地正在遭受疫情爆发及防控局势的严峻影响。应对疫情,近日中国电子商会商业信息化专委会、中国零售CIO俱乐部、智慧零售与餐饮新媒体在线召开区域超市数字化实战分享交流会,以直播的形式让更多的行业朋友参与进来,共同碰撞交流在疫情下的思路、对策与打法。


中国电子商会商业信息化专委会秘书长苏建东主持会议。本次直播邀请的对话嘉宾有:云南万逸之家总经理蒋宗斌、科脉创始人兼董事长曾昭志、超市发信息总监武明。本次在线直播观看专业受众达到近2000人。


一、疫情下的企业战略


云南万逸之家总经理 蒋宗斌:非常高兴在线与大家相聚,万逸之家来自云南昆明,专注便利店业态,目前在昆明有300家以上连锁店。关于疫情,举个例子,云南的GDP增长在去年是7.3%,昆明在去年27个省会城市排倒数第一,不难看出疫情的影响很严重。但是我们没有放松,万逸之家基本保持每年100家店增长。也是在这个背景之下对我们提出了一定要求:1、线下的人货场要精致;2、线上做私域的增量,让粘性更高更精致;3、高效便利的到家服务;4、疫情下与品牌商一起给消费者带来一些实实在在的优惠。


北京超市发信息总监 武明:超市发是北京市海淀区国有全资控股的零售商,立足海淀做社区,疫情下也正面临一些挑战。超市发依托平台业务模型,疫情之后上线了自有品牌的到家业务,同时开展了社群与社区营销业务,立足社区做品质与生鲜,虽然客流有所下滑,但是销售还是有所上升。为社区百姓送货上门,为消费者提供了便利。


科脉创始人兼董事长 曾昭志:今天是个比较特殊的日子,深圳终于解封了。科脉在商业数字化行业已经耕耘了第23个年头了,也见证了国内零售行业发展。实际上某些头部品牌上在更早时间看到了未来零售数字化发展的变化,提供数字化平台的赋能已经走在了行业的前列。我们也顺应发展趋势,最近五年在支付、中台、ERP数字化也增加了投入,累计投入了3个多亿,构建SaaS平台等服务;以应对疫情影响之下,到店的客流锐减。比如通过小程序会员,保证线上营销与销售,接触到消费者,通过线下的到家与线上的销售联动,提供了一定的数字化赋能。疫情期间,像万逸之家这类的便利店连锁品牌也在悄然崛起。


二、企业实战干货分享


云南万逸之家总经理 蒋宗斌:首先:万逸从2020年第四季度开始上线有数中台之后开始进行数字化运营,目前有60多万会员与300多个社群,还有小程序商城、第三方到家服务平台。我们在其中的心得是:数字化全渠道,线上线下一体化趋势是不可逆转的。我们定下了一个三年规划,2021年做基建,2022年展开深入,2023年上一个台阶有所收获。第二点:我们坚持线上线下两手抓,线上抓流量、到家、引流。我们将线上分为四块:会员与社群、商城、到家、异业联盟。异业联盟通过合作方技术打通银行、银联,做成一个平台对接外面的流量并进行私域转化。因为我们知道银行和零售行业痛点是一样的。第三点:我们特别注重数字化基础建设,包括团队、技术等,同时与服务商互相珍惜、共同成长这一点非常重要。第四点:精细化运营是关键,不管有多少技术与方法,如果在运营方面落后,实际效果就会大打折扣。我们每个月都会有两次线上线下一体化活动,多部门联动。做到不急躁、不松懈。去年一年重点放在会员运营方面,提高了会员活跃度。今年要大力发展社群、小程序商城也同样在搭建。同时运营方面如何精准触达消费者与会员的关注点,为此我们成立了新媒体运营小组,多触点、多频次触达消费者,抖音、视频号、小红书我们都会运营起来触达消费者。对消费者频次、需求、认知要精准把握,并且精准转化与运营至关重要。


在线方面我们构建了1+4模型:其中1是线下实体店,4是与科脉合作搭建了(1)万逸惠选小程序商城,同时搭建了(2)美团(3)饿了么(4)京东到家服务平台。


科脉创始人兼董事长 曾昭志:数字化转型是一个长跑,也是一个企业一把手工程。回想科脉小程序商城、中台刚发布不久,也面临了一些问题。但双方(服务商、零售企业)的目标是一致的。数字化对零售业的转型特别是区域化零售商非常重要,因为这是一把手工程。需要企业管理者带跑,企业与服务商相互成就,相互赋能。第二组织结构的进化,形成一个常态化运营能力的组织体系,敢于试错。比如如何在线上开一家店?第三:构建本土零售品牌,线下的ERP与线上的小程序要形成一体化系统运营体系。商品、库存、履约、订单等,这个链路非常重要。同时将线上福利券引导到线下核销,以上这些运营理念是科脉所倡导的。


超市发信息总监 武明:非常赞同发力线上的前提,首先要把线下业务做好。超市发的线上步伐可能更“稳”一些。从宏观来看,实际上全国零售基本盘仍在线下。2019年及以前,因为超市发自有物业占比较高,更希望消费者到店,改造卖场搭建场景。疫情以前全部都发力线下,比如:会员卡积分、大数据、会员的精准营销,基于AI算法推荐给消费者,让运营与营销部门形成联动。疫情期间超市发是怎么做的?


疫情以来消费者的购物习惯已经彻底被改变了。从以前的顾客忠诚度很高,愿意去线下体验,体验在购物环节中的趣味感与温度。到如今消费者已经不能区分线上线下,而是在多场景中自由选择。而如今我们更应该适应消费者的变化,实际上也是为消费者创造价值,用多场景来满足消费者顾客不同的购物需求。


云南万逸之家总经理 蒋宗斌:抓住电商运营脉搏,难点在于运营与组织体系建设。万逸之家从直营开始,今年也正在开放加盟模式。在线上4+1商城运营,从上美团开始,自建运营团队、大胆尝试,实现了3月份订单翻倍增长。运营只要你沉下去,一把手抓,去学习成长,一样能抓住电商运营脉搏。我认为不要有顾虑,现在很多技术都很成熟,而难点在于运营与组织体系建设。


超市发信息总监 武明:在进行数字化转型时一定要计算好投入产出比例。2020年以来搭建了到家、到点与到店业务,今年将发展社区团购,加上美团、京东、饿了么电商平台。准备马上实现2+3战略。今年我们会员销售占比目标50%,基于会员营销大数据去优化AI算法。用微信顾客群去实现社区(群)团购销售到点业务。


三、区域零售企业下一步的规划与思路


云南万逸之家总经理 蒋宗斌:1、技术方面双方继续不断推进。比如开放加盟一类的新问题用技术去解决。2、社群运营技术难度较大,不断深化运营与技术能力探索。3、关于运营的问题,需要更加精细化。


超市发信息总监 武明:从商品角度上看,今年我们要在生鲜商品配送中心集中加工,配送到店之后在店铺形成前置仓,或者通过订单到社群、到家、到店。能够保证生鲜商品的鲜度和质量,解决生鲜商品出现的一些质量问题。将一些基地直采等生鲜商品,快速履约到家。


科脉创始人兼董事长 曾昭志:1、系统能力。作为一个为零售业数字化服务的服务商。有数中台集成小程序,对接美团、饿了么等第三方平台,将其整合到统一中台。由此来说,系统的整合能力非常重要,尤其是在多场景全渠道的趋势下,通过系统的能力将自身供应链的商品放到到除自身的电商平台外,同时放到公域平台。


2、人才方面:过往线下门店运营对于我们区域零售商非常熟练,但是要将此能力复制到线上运营是缺乏运营人才的。科脉从去年开始成立了运营人才学院。赋能给服务商、零售商。


3、通过企业微信建群,活码、为消费者打标签、画像。这些能力是未来零售企业社群运营的一个优秀工具。


四、寄语


顺势而为,勇敢向未来,零售业不容易。——云南万逸之家总经理蒋宗斌


作为实体零售商,实际上要看到春天,春天是基于线下实体零售的渠道优势,同时服务于顾客多场景需求,实体会更具备优势。——超市发信息总监武明


保持初心,战略定力,为所有商家创造更多价值。一起拥抱春天,一起加油!——科脉创始人兼董事长 曾昭志



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